餃子専門店いさみや
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栃木県宇都宮市と言えば餃子の街。宇都宮・いさみやの餃子専門店

いつも御愛顧をいただき有難うございます。平成27年10月16日に『宇都宮いさみや』 という屋号を、商標登録させて頂く事ととなりました。物産展等に出店させていただく際にも、のれん等も新たなデザインに 一新させて頂きました。これからも皆様には変わらぬご愛顧頂けますように、努力していきたいと思います。 今後ともいさみやの餃子を、ご贔屓くださいます様、宜しくお願い申し上げます。

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店内の様子です。いつも活気があります。
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餃まるくん

餃まるくん

じゃがいもから作ったモチモチとした食感の皮で、旨味たっぷりの餡を包みました。いさみや特製スープで、モチモチ!ジューシー! 癖になる美味しさです。

店長の紹介

店長の紹介

店長の長谷川です。

 

button_click_pink.gifいさみやの餃子がyahooショッピングより24時間お求めいただけるようになりました。 

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いさみやのおいしい餃子

旨味たっぷりの餡を、モチモチ感のある皮で包んだ【いさみや】の餃子

焼き目はパリパリ、皮はモチモチ、中身はジューシー

食べだしたら止まらないやみつき餃子、比較的野菜が多めで、いくつ食べても飽きのこないあっさりとした味わいが特徴です。
 
餡にはキャベツ、ニラ、にんにく、たまねぎ、しょうが、豚肉
を独自の配合で混ぜております。
野菜は味、香り、食感、鮮度にこだわり厳選して取り寄せて使用しています。
にんにくは青森産、しょうがは高知産、ニラは栃木が日本有数の産地のため、栃木の肉厚なニラを使用しております。
 
  いさみやの素材に対するこだわり

一番こだわるキャベツは季節ごとに産地を厳選し、その季節で一番美味しい甘味のしっかりとしているキャベツを取り寄せて使用しています。

豚肉は栃木でも有名なこだわりの肉屋さんから毎日仕入れ、赤身と脂身をちょうど良いバランスになるようブレンドして使用。

この旨味たっぷりの餡を包むモチモチ!パリパリ!の皮は、毎日製造。 打ちたて出来たての新鮮な皮を使用

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